Q西瓜当饭吃会不会发胖

2020-05-13

描述：

西瓜当饭吃会不会发胖

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

西瓜当饭吃不会发胖。西瓜的主要成分是水、碳水化合物、维生素等，当饭吃也不会引起发胖。西瓜的果肉成分主要是蛋白质、果糖、苹果酸、葡萄糖、蔗糖、谷氨酸、精氨酸、胡萝卜素、丙酸等。西瓜皮中富含维生素C和维生素E。所以即使是大量进食西瓜也不会导致发胖。引起发胖的原因主要是摄入了过多的蛋白质和油脂，在体内蓄积所造成。