Q隔夜的菜会影响孕妇的健康吗

2020-06-22

描述：

隔夜的菜会影响孕妇的健康吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

偶尔吃隔夜菜并不会影响孕妇的健康，但是很多隔夜饭菜中都没有太大的营养，孕妇经常吃会影响营养吸收，不利于胎儿健康发育。有时候食物保存不当隔夜以后吃了会引起胃肠道炎症，可能会出现腹泻、腹痛等症状，为了安全考虑孕妇尽量不吃剩饭。孕妇应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，饭菜尽量当天吃完，放置的时候也要仔细保存，防止腐坏变质。