Q鸡肉不能和大蒜一起吃吗

2020-08-16

描述：

鸡肉不能和大蒜一起吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鸡肉能和大蒜一起吃，两者一起吃并不会产生对人体不利的影响，但是在味道方面，两者一起吃的话可能会导致味道不够鲜美。大蒜的味道是比较重的，如果将大蒜和鸡肉一起烹制的话，那么大蒜的味道可能会在一定程度上改变了鸡肉的香味，而且还有可能会使鸡肉变得更腥，所以出于食物是否鲜美方面考虑，鸡肉尽量不要和大蒜一起吃，但如果真的一起吃的话，也并不会对人体产生不利的影响。