Q藕养胃还是伤胃

2020-08-20

描述：

藕养胃还是伤胃

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

藕养胃。藕中含有大量淀粉，不但可以刺激胃肠的蠕动，其中含有的有效成分可以加快人体骨胶原的生成，从而对胃黏膜起到强健的作用，使胃溃疡快速的愈合。平时经常吃藕可以加快人体内蛋白质和脂肪的消化，从而帮助改善肠胃疲劳，所以藕养胃。胃不好的人建议多吃藕，藕中含有的纤维素还可以提高人体的免疫能力，使人的身体健康可以得到保障。