Q新冠病毒会在煮熟的三文鱼上吗

男 2020-06-15

描述：

新冠病毒会在煮熟的三文鱼上吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

新冠病毒一般不会在煮熟的三文鱼上，三文鱼在煮熟之后病毒就已经消失，可以放心的食用，鱼肉的营养物质是非常丰富的，有优质蛋白质，还有矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能够增加身体所需要的营养，提高身体免疫力。在疫情期间也可以正常饮食，不过应该确保食物煮熟，因为病毒害怕高温的环境，对于空气干燥也比较敏感，在干燥的空气当中存活的时间比较短，平时应该避免外出。