Q吃三文鱼刺身会感染新冠病毒吗

男 2020-06-13

描述：

吃三文鱼刺身会感染新冠病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

虽然目前的研究并没有发现三文鱼身上携带有新冠病毒，但是由于最近的检测发现，在切割三文鱼的案板上检测新冠病毒是阳性的，所以三文鱼身上有可能会携带有新冠病毒。由于最早发现新冠病毒是在海鲜市场，最近又有发现海鲜市场检测阳性，所以为了安全起见，尽量还是不要吃海鲜类食物，尽量少去海鲜市场。肉类不要吃生的，要加工煮熟再吃。