Q喝红豆薏米粥会便秘吗

2024-11-14

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

喝红豆薏米粥一般不会导致便秘，反而有助于改善肠道健康。红豆和薏米都富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。红豆具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，薏米则被认为有助于清热解毒，二者结合在一起，能够有效调理身体。

不过，喝红豆薏米粥时仍需注意适量，过量食用可能导致肠胃不适。尤其是对于一些肠胃较为敏感的人，过多的纤维摄入可能会引起腹胀或不适。红豆和薏米的性质偏凉，体质偏寒的人应适量食用，避免引起消化不良或腹泻。建议在烹饪时加入一些温性食材，如姜片，能够平衡粥的性质，帮助消化。适量饮用红豆薏米粥是有益的，但应根据自身的身体状况进行调整。