Q核桃仁该不该晾干

男 2020-07-13

描述：

核桃仁该不该晾干

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

核桃仁可能该晾干。核桃仁是胡桃科植物胡桃的种子，在9到10月份之间可以采收果实，取出种子晒干即可入药，具有平喘、润肠通便和润肺补肾的功效，对于身体出现的大便干结、腰腿酸软、肾虚以及咳喘的患者有治疗和缓解的作用，分布在北京、山东和河北等地区，适合在肥沃的土壤中生长，是一种乳白色或黄白色的规则块状，味道微香。