Q日本南瓜可以生吃吗

2020-08-19

描述：

日本南瓜可以生吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

日本南瓜可以生吃。日本南瓜是一种营养价值非常高的食物，生吃可以更好的保存它的营养物质，能够减少营养物质的流失，如果在食用日本南瓜后出现头晕、恶心、呕吐等不良反应，应该立即到医院进行检查和治疗，禁止擅自服用药物，否则会加剧病情造成危险。不能食用已经坏掉的日本南瓜，对日本南瓜过敏的患者应该避免食用或接触日本南瓜。