Q怎样补充维生素A?

23岁 2019-06-23
描述:

最近晚上看不清东西,后来找人看过之后才之后是夜盲症,别人说多补充维生素A会有好处,所以想咨询一下怎样补充维生素A?

A
陈启众 营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

维生素A的主要作用是增强视力、维持粘膜正常功能,富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中,还可以服用维生素A的药丸,你这种情况建议多吃一些动物肝脏,这些可以直接利用的维生素A改善视力效果更加直接。

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