Q牛肉汤降火还是上火

2020-05-16

描述：

牛肉汤降火还是上火

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

牛肉汤既不上火也不降火，但是吃多了是会上火的。因为牛肉中含热量比较高，身体可能消化不了，这些热量就容易引起上火。喝牛肉汤上火也与个人体质有关，容易上火的人或者是身体里热气比较多的人喝牛肉汤就会上火。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高抗病能力，对生长发育还有术后、病后调养可以起到补充失血和修复组织的作用。冬天喝牛肉汤还可以起到暖胃的作用。