Q每天早上吃咸菜对身体有影响吗

2020-06-22

描述：

每天早上吃咸菜对身体有影响吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

每天吃咸菜对身体有影响，长期吃咸菜容易导致消化道溃疡、食管癌以及营养不良，咸菜、臭豆腐、酸菜中含有多种致癌物质，消化功能不好的人以及冠心病患者不建议经常吃这类食物。如果吃咸菜后出现乏力、消瘦、头晕、恶心、食欲不振等症状时，需要到医院检查心电图、血压、幽门螺杆菌、胃镜、微量元素、肝肾功能等相关项目明确病因。