Q减肥能不能吃大蒜

2020-05-20

描述：

减肥能不能吃大蒜

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥期间是可以吃大蒜的。因为大蒜中含有的蒜氨酸，能够和人体内的碱性物质结合成水和其他物质，通过新陈代谢排泄出去，能有效减少人体的水重，对减肥有一定的帮助。另外，蒜氨酸还可以促进肠胃蠕动，有利于人体的通便排毒，能够有效减少人体废物和毒素堆积过多所引起的肥胖症状。需要注意的是腹泻患者是不能多吃大蒜的，腹泻患者如果吃大蒜，会对肠壁产生刺激，容易加重腹泻的症状。