Q减肥能不能吃蕨根粉

2020-05-19

描述：

减肥能不能吃蕨根粉

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥可以吃蕨根粉。因为减肥并不是控制所有食物的摄入，主要是尽量避免使用高脂肪、高胆固醇、高热量的食物，而蕨根粉是从野菜蕨根中加工提炼制作而成，是一种天然野生的植物制品，具有一定的保健功效，可以经常食用。蕨根粉含有类黄酮等抗氧化成分，对于肥胖以及预防冠状动脉粥样硬化、高血脂、高胆固醇症、高血糖有一定益处。