Q红薯能不能和香菇一起煮

女 55岁 2020-07-05

描述：

我有糖尿病，最近听说红薯能够治疗糖尿病，红薯能不能和香菇一起煮？

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。所以糖尿病病人最好不要吃红薯煮粥，可能会导致血糖升高。红薯是不能够治疗糖尿病的。并且最好不要把红薯和香菇一起煮，这种搭配不太合理，有可能导致腹泻。糖尿病患者要注意减轻和控制体重，增加运动，控制饮食，监测血糖，按时服药，定时复诊。