Q吃油炸花生米有什么好处和坏处

2020-06-28

描述：

吃油炸花生米有什么好处和坏处

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油炸花生里面含有丰富的蛋白质，但是它却可能会引起肥胖，会引起胆固醇升高。花生米里面的蛋白质含量十分的丰富，扛饿能力很强，但是油炸花生米毕竟还算是油炸食品，所以不免会存在一些油炸食品的通病，那就是引起肥胖甚至是胆固醇升高，油炸花生米的热量和油脂含量都是很高的，在进食以后体内脂肪的堆积量也就会随之增加，而且高油脂的食物，在吃了以后还会是体内的胆固醇含量升高。