Q油炸花生米血糖会升高吗

2020-06-23

描述：

油炸花生米血糖会升高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油炸花生米会使血糖升高，糖尿病患者不能吃油炸花生米，部分糖尿病患者吃油炸食品后会导致血糖控制不稳定，表现出失眠、水肿、心悸、口渴、四肢酸软等症状，不利于正常的生活和学习。一般正常人不建议经常吃油炸花生米，特别是糖尿病、冠心病、肿瘤和消化道溃疡患者更不能吃油炸食品。如果吃油炸花生米后出现不舒服的症状，需要及时到医院面诊。