Q苹果和青椒能一起吃吗

2020-08-26

描述：

苹果和青椒能一起吃吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

苹果可以和青椒一起吃。苹果和青椒中所含有的营养成分并不会发生反应，因此可以一起食用。但要注意不能过量食用，因为苹果中含有苹果酸，辣椒也较为刺激，过量食用后，可能会对肠胃造成一定的刺激，引起腹泻的表现。此外，苹果中含有丰富的维生素，能起到一定的抗氧化作用。而其中的锌元素，则能够促进大脑发育，增强记忆力。