Q血糖高可以喝鸡汤吗

2024-06-14

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖高患者通常可以喝鸡汤，但应注意适量和烹饪方式。鸡汤含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用可以起到补充营养、滋润心灵、强壮体魄等作用。然而，如果患者有高血糖的情况，就需要控制饮食，以避免血糖波动。在喝鸡汤时，建议选择清淡的烹饪方式，避免加入过多的油脂和调料。同时，应该注意适量食用，不要过量饮用，以免影响血糖控制。

如果血糖高的患者对鸡肉过敏，则应该避免食用鸡肉或鸡汤，以免引发过敏反应。此外，患者应该合理控制饮食，避免暴饮暴食、过度劳累和精神紧张，以免影响血糖控制。