Q香菇上火还是去火

2020-05-14

描述：

香菇上火还是去火

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

香菇吃多了是很容易引起上火的。香菇虽然营养价值很高，肉质也比较滑嫩，但是不要过量食用，否则会容易引起上火。香菇里含有的微量元素，很适合儿童喝老年人吃。在给孩子吃的时候，可以通过煮或者炖的烹饪方式来制作香菇，这样不会刺激到肠胃，也有利于消化吸收。日常生活中要多吃新鲜的蔬菜喝水果，可以提高身体免疫力，也要多加强锻炼。