Q羊肉和虾可以一起吃吗？

女 23岁 2019-07-23

描述：

家里来了客人做了很多海鲜，晚上又去吃了烧烤，吃了很多羊肉和虾。想知道羊肉和虾能一起吃吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

羊肉和虾中含有丰富的优质蛋白质，以及各种维生素及微量元素，两者一起适量食用，有利于满足人体对营养物质的需要，可以增强营养。但从性味上来看，羊肉味甘，性温，而虾味甘、咸，温性食物，两者性味一致，同食较为温热，一般情况下食用并无影响，但是不宜多吃，容易致使体内滞热，引起身体不适。虾和羊肉含有的丰富的蛋白质是人体主要组成成分，有利于为免疫系统合成棉衣因子提供原料，因此两者一起食用可以增强抵抗力，提高自身免疫能力。平时饮食清淡营养，多吃蔬菜和水果，多喝水即可，没必要担心。建议不要吃油炸、烧烤、辛辣和刺激性的食物。