Q金枪鱼煮多久能熟

男 2020-06-15

描述：

金枪鱼煮多久能熟

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

金枪鱼煮十分钟左右就能熟，金枪鱼属于深海鱼，体态呈纺锥形，平均的长度大约在两米左右，也因其肉质鲜美，补血益脑，蛋白质含量高，也成为广大食客喜爱的美食之一。金枪鱼在煮之前也要清洗一下去除表面的杂质。如果金枪鱼煮的时间过长就会破坏鱼本身肉质的营养，切记在煮的过程中不要用力翻动，要轻微的缓慢翻动防止鱼身破损。