Q油炸花生米会致癌吗

2020-06-23

描述：

油炸花生米会致癌吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油炸花生米是不会导致出现致癌现象出现的，不一定油炸的食物就容易致癌，而是油炸过程中有可能会引发一些致癌物质，从而导致身体出现致癌的现象出现。建议在平时的饮食生活中，不仅其中大量的营养成分会流失，而且也有可能会产生部分的毒素现象出现，并且这些毒素会在人体身体变异后形成癌变，使身体的癌症发病率大大的提高。