Q芹菜属于发物吗

2020-04-15

描述：

芹菜属于发物吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

芹菜是不属于发物的，芹菜是属于蔬菜类的食物，营养价值比较高，比如说芹菜可以帮助降血压和降血脂，有高血压、高血脂的患者是可以适当的多吃一些芹菜的。但是炒芹菜的时候一定要注意少油少盐，最好是以清炒为主，这样可以有效地避免破坏芹菜本身的营养物质。大多数人都是可以吃芹菜的，比如说有伤口或者是刚做完手术的患者都是可以吃的。