Q疫情期间如何饮食提升免疫力

男 2020-02-17

描述：

疫情期间如何饮食提升免疫力

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

通过饮食提高免疫力的方法有：1、需要多吃些富含蛋白质的食物。含有丰富蛋白质和多种氨基酸的食物能够增强人体的免疫力，多是因为蛋白质是人体免疫力的物质基础，而当人体的蛋白质摄入充足的时候，需要这些与免疫力相关的物质时，则可以快速的增加这些物质，所以补充蛋白质有助于提高免疫力。2、需要摄入富含维生素A的食物。维生素A在人体内会参与合成糖蛋白，而免疫球蛋白也是一种糖蛋白，所以维生素A会促进免疫球蛋白的合成，从而提高人体的免疫能力。3、需要摄入富含维生素C的食物。维生素C能够促进合成免疫蛋白，维持人体的免疫能力，并且人体自身不能合成维生素C，所以需要额外的通过食物来补充维生素C。4、需要摄入富含维生素E的食物，维生素E在人体内能够保护T淋巴细胞、红细胞，从而保护人体的免疫能力，而维生素E是一种脂溶性维生素，所以在补充维生素E的时候，则需要同时补充一些脂肪类物质，促进维生素E的吸收。