Q核桃仁对人体有害吗

2020-07-26

描述：

核桃仁对人体有害吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

核桃仁对人体没有害，但是核桃仁属于高热量食物，脂肪含量很高，如果摄入过多，容易导致能量摄入过多，引起肥胖。但是核桃仁的营养价值还是很好高的，核桃仁含有较多的蛋白质以及人体所需的不饱和脂肪酸，这些营养成分都是大脑细胞新陈代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。特别是学习和工作感到疲倦的时候，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和减压的作用。