Q桂圆肉怎么吃比较好

女 22岁 2019-02-04

描述：

我特别喜欢吃桂圆，今天家里人买了好多桂圆，想问一下桂圆肉要怎么吃呢？

: 汪治国皮肤性病科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

桂圆肉是一种营养价值很高的水果，有很多种食用方法，例如，可以直接食用，可以用来泡茶，也可以用来炖肉。龙眼应该适量食用。过度消耗会导致过多的内部热量。你可以选择你喜欢吃的方式。龙眼因其圆形黑色光泽和白色脐状突起而得名，看起来像传说中的龙的眼睛。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果，龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆肉。桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。