Q高血糖可以吃什么食物？

男 53岁 2019-03-09

描述：

我奶奶是高血糖，想知道哪些食物吃不了，避免吃错东西，请问高血糖可以吃什么食物？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

血糖高会导致机体内分泌失调，最好是补充适量的蛋白质和脂肪，午餐建议是荤素搭配的套餐，降低血液粘稠，晚餐吃一些豆制品。烹调方式可以选择一些清蒸、清炖，凉拌、热拌等。高血糖、高血脂除了饮食上要注意，平时也要注意锻炼身体，积极控制血脂、血糖。而燕麦、紫菜、洋葱、大蒜、黑木耳、魔芋、苦瓜、黄鳝、小扁豆、山药、芋头、黄瓜、菠菜、韭菜等食物高血糖患者都可以吃，糖尿病患者长期食用还可以起到降低血糖、血脂的效果。