Q韭菜减肥的各种吃法

2020-05-23

描述：

韭菜减肥的各种吃法

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

韭菜减肥时可以做成汤、清炒、包馅吃。韭菜由于膳食纤维和维生素c含量特别高，因此可以抑制体内脂肪的吸收，促进身体新陈代谢，适当的吃有利于减肥。韭菜不仅可以和鸡蛋做成汤，也可以切碎之后加入鸡蛋清炒，或者是将韭菜切碎后加入鸡蛋做成饺子吃，这样都不会对韭菜的营养造成浪费，同时也有利于减肥。但是吃韭菜时应避免生吃，因为生吃比较辛辣，会对消防系统造成影响。