Q胡萝卜苹果汁危害淋巴是真的吗？

女 20岁 2019-06-09

描述：

经常早上喝胡萝卜苹果汁，听说会危害淋巴，是真的吗？

: 包文中普外科 副主任医师 合肥市第二人民医院三级甲等

医生回答：

胡萝卜苹果汁是由新鲜胡萝卜和新鲜苹果挤压而成的果汁，含有丰富的维生素A、维生素B等营养成分。这种水果很有营养，尤其是当你早餐喝胡萝卜和苹果汁时。它可以提供宝贵的营养。胡萝卜具有消沉、滞胀的作用，但胡萝卜苹果汁对淋巴有损伤作用的研究还未见报道。胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，具有补肝、提神的作用。胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体的免疫功能。一般不建议每天喝胡萝卜苹果汁，严重者可导致脾胃虚弱，甚至腹痛、腹泻。此外，胡萝卜和苹果汁中的膳食纤维较多，容易刺激胃肠道。建议每天不超过一杯。