Q苹果胡萝卜煮水治便秘有效果吗？

女 32岁 2019-01-25

描述：

最近几天女儿有点便秘，想问一下，苹果胡萝卜煮水治便秘有效果吗？

: 李雅君消化内科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

苹果胡萝卜煮水在一定程度上可以帮助缓解便秘。苹果富含膳食纤维，尤其是果胶，能够促进肠道蠕动；胡萝卜则含有丰富的维生素和矿物质，能够改善肠道健康。将苹果和胡萝卜一起煮水，不仅能提取其营养成分，还能增加水分摄入，有助于软化大便，从而缓解便秘症状。

在制作苹果胡萝卜煮水时，可以选择新鲜的苹果和胡萝卜，切成小块后煮沸，煮出汁液后饮用。为了增强效果，可以适量加入一些蜂蜜或柠檬汁，既能增加口感，又能提供额外的营养。保持良好的饮食习惯，如多吃富含纤维的食物、保持充足的水分摄入、适量运动等，都是预防和改善便秘的重要措施。虽然苹果胡萝卜煮水有助于缓解便秘，但并不能替代专业的医疗建议，若便秘症状持续或加重，建议及时就医。

在使用苹果胡萝卜煮水时，需注意个人的身体状况，特别是对苹果或胡萝卜过敏的人应避免使用。过量饮用可能导致腹泻或肠胃不适，因此应适量饮用。对于糖尿病患者，需注意苹果的糖分摄入，最好选择低糖品种。苹果胡萝卜煮水可以作为便秘的辅助疗法，但不应依赖于此，保持健康的生活方式才是根本。