Q玉米和粽子能一起吃吗

2024-01-22

: 张继舜消化内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

玉米和粽子通常可以一起吃。

玉米和粽子的主要成分都是淀粉，两者营养成分类似，同时吃通常不会产生对人体有害的物质，因此二者同时吃并没有禁忌。

由于玉米和粽子都是淀粉类食物，同时进食，对于有糖尿病或正在进行体重控制的人群，热量含量较高，升糖快，因此不可同时进食过多。此外对于有胃食管反流病、消化性溃疡等疾病的病人，玉米和粽子同时吃膳食纤维、甜食、粘食进食较多可以刺激胃酸分泌，增加胃食管反流，可能会加用重病情，因此不建议过多摄入，特别是晚餐不要过多摄入，以免引起夜间反酸烧心等症状。