Q牛皮菜会不会中毒

2020-05-21

描述：

牛皮菜会不会中毒

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

牛皮菜一般不会引起中毒，牛皮菜属于一种蔬菜不含有毒性，其营养也非常的丰富，含有大量的维生素和纤维素，对人体的益处也是非常多的。牛皮菜属于一种发物的蔬菜，对于一些感冒及过敏人是不建议食用的，否则会使身体的不适感加重。预防中毒平时生活中一定不要吃一些发了霉的食物，也不要食用一些毒蘑菇、河豚鱼等，以免对身体造成不必要的影响。