Q吃饼容易发胖吗

2024-11-25
A
黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

吃饼容易发胖,主要取决于饼的种类、制作方式和食用量。许多饼类食品含有较高的碳水化合物和脂肪,尤其是油炸或添加了大量糖分的饼,容易导致热量摄入过多,从而引发体重增加。

饼的种类繁多,有些是用精制面粉制作的,缺乏纤维素,容易被身体快速吸收,导致血糖迅速上升,进而引发饥饿感,促使再次进食。饼的配料和调料也会影响其热量,比如奶油、糖霜等高热量成分的添加,都会增加整体热量。在享用饼时,选择全麦或低糖的版本,控制食用量,搭配蔬菜和蛋白质,能够更好地平衡饮食。

在享用饼时,建议注意食用频率和搭配,避免将其作为主食频繁食用。适量享用并结合适当的运动,可以减少发胖的风险。同时,关注整体饮食结构,增加蔬菜和水果的摄入,保持均衡的营养,才能更好地维护身体健康。

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