Q熏鱼为什么不能多吃

2020-06-22

描述：

熏鱼为什么不能多吃

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏鱼中含有多种致癌物质，所以不能多吃，偶尔吃一些熏鱼对身体没有很大的危害，如果经常吃熏鱼，可能会加重心脏、肾脏、肠道以及胃的负担，部分人会出现不舒服的症状，比如食欲不振、腹泻、恶心、反酸、头晕、失眠、消瘦、水肿等症状。研究发现经常吃熏鱼的人更容易出现癌症，所以少吃烟熏食物，多吃富含维生素的食物有利于身体健康。