痛风不能吃高嘌呤类的食物，痛风经常的诱因，喝啤酒、吃海鲜，甚至有些病人说吃韭菜、菠菜、豆制品。科学的方法是要根据食物的嘌呤含量来进行界定，分为高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物。高嘌呤食物能够在短期之内迅速升高尿酸水平，所以不要吃，特别是在痛风发作期时，更不要吃。痛风缓解期，也就是非发作期的时候，可以少吃。这也是为什么以前要忌酒，而现在随着尿酸水平的控制，痛风病情的控制，也可以允许少量饮酒的一个重要原因。
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