Q吃腊肉有副作用吗

2020-06-24

描述：

吃腊肉有副作用吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

如果吃过量的腊肉也会有一定的副作用，对身体带来一些危害。例如腊肉中胆固醇的含量较高，如果过量的食用会使身体内血脂失衡，容易出现高血压以及高血脂。另外在腊肉制作的过程中，为了延迟腊肉的储存时间，会添加一定量的防腐剂。如果过量的食用，会增加这些防腐剂对我们身体的危害。因此在日常生活中建议不要吃过多的腊肉。