Q培根长霉了还能吃吗

2020-06-23

描述：

培根长霉了还能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

培根长霉了是不能再继续吃了，因为胚根已经变质了，吃了以后可能会有腹泻以及腹部疼痛症状的出现，有的患者可能还会出现呕吐的情况。以上这些症状都是轻微的中毒，表现严重的可能还会出现虚脱等问题，所以过期的食物，变质的食物都是不能食用的，要不然会给胃肠带来很大的负担。入口的食物一定要吃健康的饮食，例如要吃新鲜的蔬菜以及水果。