Q哪些食物富含维生素b6

女 25岁 2019-03-31

描述：

我最近唇色不好，老是烦躁，朋友说是缺乏维生素，请问:哪些食物和水果中含维生素B6？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

成人维生素B6缺乏症，表现为眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎，随后扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴等部位，并在颈项、前臂和膝部出现色素沉着；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩，体重下降。维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类，如鸡肉和鱼肉；其次为动物肝脏与肾脏、大豆、花生、谷类、马铃薯、燕麦、蛋黄等维生素B6含量比较高；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多，如香蕉、白菜。含量最少的是柠檬类水果、奶类等。平时注意含维生素B6丰富食品的摄入，做到合理营养，平衡膳食