Q烤鸡含有什么致癌物质

2020-06-22

描述：

烤鸡含有什么致癌物质

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤鸡含有PhIP致癌物质，在吃烤鸡的时候一定要适量，不要一次性吃太多。适当的吃一些烤鸡，可以起到美容的作用，但是经常性吃烤鸡会引起身体内的有害物质增加，严重的情况下会引起人得乳腺癌，对身体的健康是有一定的损害的。在平常生活中要改善不良的生活习惯，要多吃一些绿色的蔬菜或者是含有维生素的水果，不要吃一些油腻的食品。