Q核桃仁如何保存最好

男 2020-07-13

描述：

核桃仁如何保存最好

: 吕正金中医内科 副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

核桃仁保存可以选择通风干燥的地方，也可以选择放在食品袋里，放置在冰箱内，通过冷藏的方法来进行保存。核桃具有补脑的功效，对于成长期的孩子和老年人健忘都能够起到辅助的功效，在使用过程中一定要保持好核桃仁的新鲜度，如果发现核桃有长毛或者是发黑的情况，这就是由于储存不当和变质所造成的。是不可以继续使用的，以免造成中毒现象的出现。