Q什么人禁吃煮熟的苹果

2020-08-26

描述：

什么人禁吃煮熟的苹果

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

一般患有肠道便秘、患有高血糖的人要禁吃煮熟的苹果。因为煮熟的苹果具有收敛止泻的作用，然而对于患有肠道便秘的人来说，食用熟苹果会使便秘的症状加重，从而不利于身体内垃圾的排出。其次，高血糖的人群也要禁吃熟苹果，因为种苹果在做的过程中会放入适量的冰糖或白糖。属于一种高糖水果。患有高血糖的人群吃了熟苹果会使血糖升高。因此患有肠道便秘、高血压的人群要禁止食用煮熟的苹果。