Q板烧鱿鱼吃多了有什么坏处吗？

男 23岁 2019-03-15

描述：

出去聚餐吃了很多铁板烧鱿鱼，现在胃有点不舒服，请问鱿鱼吃多了有什么坏处吗？

: 王晓彦皮肤科 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院三级甲等

医生回答：

板烧鱿鱼吃多了可能会对健康产生一些负面影响。虽然鱿鱼富含蛋白质和营养，但过量食用可能导致消化不良、过敏反应或其他健康问题。

首先，板烧鱿鱼通常含有较高的盐分和调味料，过量摄入可能导致高血压和水肿等问题。鱿鱼本身属于海鲜类食物，部分人群可能对海鲜过敏，过量食用可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。鱿鱼的胆固醇含量相对较高，过量摄入可能增加心血管疾病的风险，尤其是对于已有相关病史的人群。鱿鱼在烹饪过程中可能会产生一些致癌物质，长期大量食用可能对身体造成潜在危害。

在享用板烧鱿鱼时，应注意适量，避免一次性摄入过多。建议搭配新鲜蔬菜和其他低盐、低脂的食物，以平衡膳食营养。同时，注意个人的身体状况，如果有海鲜过敏史或其他健康问题，最好咨询医生或营养师的建议。保持饮食多样化，适时调整食物种类，才能更好地维护身体健康。