Q胆固醇高可以吃什么肉类?

男 61岁 2019-04-05

描述：

年岁以高，身体毛病多，近期去医院检查出血压高，胆固醇高，胆固醇高可以吃什么肉类?

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

导致胆固醇偏高的原因是多样的，遗传、压力、饮食不协调等都有可能导致胆固醇偏高。而高胆固醇的人需要注意饮食控制，合理安排饮食，如果饮食控制不当，很可能导致动脉硬化。需要控制高胆固醇的摄入，比如，蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，建议在日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。胆固醇高的患者可以吃海鱼类。多喝水，水吸收后能稀释血液。适当运动，增强抵抗力。