Q生吃大白菜可以减肥吗

女 30岁 2019-02-05

描述：

感觉身体越来越胖，听别人说多吃白菜，生吃大白菜可以减肥吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

生吃白菜可以辅助的减肥，因为白菜是含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。其中白菜中所含的果胶，可以帮助到人体排除多余的胆固醇。另外，大白菜含水量特别丰富，高达95%，所含热量是极少的，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。注意白菜最好就是生吃，太熟了就会破坏营养成分。