Q减肥拿牛肉当主食可以吗

2020-05-22

描述：

减肥拿牛肉当主食可以吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥的时候可以将牛肉当做主食。牛肉之中的热量并不高，而且还含有的脂肪比较低，同等重量的牛肉比米饭和面粉热量要低很多。摄入之后，不仅可以补充人体所需要的蛋白质、氨基酸还能增强免疫力。适当的吃牛肉不会导致脂肪堆积，不会形成肥胖现象，但是吃牛肉的时候也应该引起注意，牛肉如果没有完全煮熟，可能会出现腹胀，所以减肥期间吃牛肉应该全煮熟以后再吃。