Q油麦菜生吃可以减肥吗

2020-05-20

描述：

油麦菜生吃可以减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油麦菜生吃是可以减肥的。减肥的时候，建议多吃一些新鲜的绿叶蔬菜类，绿叶蔬菜富含丰富的纤维素和各种维生素。尤其是膳食纤维素，可以帮助我们排出体内的毒素，有助于清肠道，而且，纤维素可以增强饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的目的。油麦菜可以用开水煮了以后凉拌着吃，还可以清炒着吃，而最具有减肥功效的就是生吃油麦菜。