Q烤鱼片的胆固醇高吗

2020-06-24

描述：

烤鱼片的胆固醇高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤鱼片里面的胆固醇含量不是特别的高，鱼肉里面的微量元素比较高，能够补充身体的营养，但是经常吃烤鱼片会对消化系统造成一些伤害，因为烤鱼里面可能会存在一些病毒或者是寄生虫，容易导致肠炎胃炎的疾病。在吃鱼肉的时候最好选择蒸煮是比较好的，饮食上面一定要做到清淡，吃烤鱼的时候不可以放太多的调料，避免会影响到血液循环。