Q醋泡洋葱对高血压患者有什么好处？

男 34岁 2019-04-30

描述：

我父亲患有糖尿病，最近发现有高血压症状，低压95高压153,，他不想吃药，听人说醋泡洋葱和生吃芹菜对人体有好处，不知道这样的方法对么？

: 徐文晖心血管内科 副主任医师 新疆阿勒泰地区人民医院三级甲等

医生回答：

首先，醋浸泡洋葱可以降低血脂和血压。洋葱富含氨基酸，氨基酸是预防动脉硬化的敌人，而乙酸可以保持氨基酸活性并发挥作用。洋葱增加血管，降低血液粘度，降低血压。洋葱是非常好的抗高血压食物。因此，多吃醋和洋葱。其次，醋和洋葱也是美容护肤的食物。洋葱不仅能分解脂肪，而且富硒有抗衰老的作用，理论上有美容的作用。此外，醋浸洋葱的生产方法也很容易。洋葱去皮洗净，沥干水分，切成小块，放入盘中，然后倒醋，加入白米醋、陈醋和果醋。让洋葱在醋中浸泡一段时间，在食用前搅拌均匀。