Q减肥水煮蛋怎么做

2020-05-24

描述：

减肥水煮蛋怎么做

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时将蛋放在清水中煮5~8分钟左右即可。蛋可以为减肥的人提供蛋白质、卵磷脂、矿物质，并且今天只要烹饪方法是正确的，质量就不会特别高，同时还有辅助减肥的作用。在减肥期间吃蛋时应尽量以水煮蛋为主，可以直接将蛋洗干净之后放在清水中煮5~8分钟，这样对于蛋中的营养成分不会造成破坏，同时热量也不会增加，因此更有利于减肥的人吃。